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――ココが違う！鈴勝のこだわり

鈴勝が目指すのは、すべてのお客さまに喜んでいただける"味づくり"です 。

1998年、他に先駆けてISO9001（品質マネジメントシステム）の認証を取得。
2014年にはISO22000（食品安全マネジメントシステム）の認証を取得。

私たちは製造工程における品質管理にとどまらず、製品の高い品質とお客さまの満足を体系的にお約束する、「品質保証（Quality Assurance）」に長年取り組んできました。

製品の“おいしさ”にご納得いただくのは当然のこと。
安定した高い品質と安全性、そしてお客さまにとっての使い勝手のよさ―――

鈴勝だからできる、鈴勝にしかできない “味” を、これからも創り続けていきます。

――「食の安心・安全」への取り組み

近年、特に強く求められるようになった「食の安心・安全」。
それは単に製造における衛生面や、検査レベルの向上だけで実現できるものではありません。

製品開発・設計にはじまり、原料調達、製造、物流、販売、アフターサービスなどにいたるまで。
その各工程において求められる、より高い業務品質と信頼性。

鈴勝では独自の品質評価基準を設け、一人ひとりが責任感を持って業務に臨んでいます。

── 食品安全方針

1．私たちは、フードチェーンの一員として、果たすべき責務（安全・安心）を第一とします。
2．7S（整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・しつけ・清潔）を基本とし、衛生管理の重要性と食品安全に対する知識の向上を図ります。
3．企業の存続は継続的な改善にあると捉え、改善意欲の向上と実行力のある企業を目指します。

清潔な作業着・マスク・帽子を着用し、ゴミ取りとチェックを行った後、入念に手洗いをします。日々の体調管理も欠かしません。